Nat-Bi
Votre Label de référence sur les produits agro-alimentaires
écologique et biologique
Thiés, le 25 Avril 2018
Djibril Thiam
Directeur Exécutif
Agribio Services
Pourquoi Nat-Bi? (1/2)
Limites de l’approche axée sur l’offre (formation,
écoulement des produits, durabilité des financements
externes, …),
Individuellement les OP peuvent faire des choses
intéressantes au niveau local, mais il est nécessaire de
disposer d’une autre forme d’organisation et de
management,
La forte dépendance des OP aux financements extérieurs
dans leur démarche de reconversion a l’AEB,
la nécessité pour les consommateurs surtout ceux
vivants en milieu urbain de disposer de points d’accès a
des produits agro-alimentaires de qualité et sains, mais
aussi a des prix équitables
Pourquoi Nat-Bi? (2/2)
a nécessité de contrer l’offensive des grandes
distributions conventionnelles au Sénégal (carrefour,
Auchan, U, etc.),
Nécessité de limiter les risques des crises
alimentaires (vaches folles, gluphosate, laits de bébé
contaminé, viande de cheval a la place de la viande de
boeuf, etc.),
besoin de soutenir le commerce équitable des produits
agricoles au Sénégal au profit des petits producteurs
(Entre 45 et 60% de la valeur ajoutée des produits
agricoles sont captés par les intermédiaires),
Qu’est ce que Nat-Bi?
Un magazine d’information sur les
innovations dans le développement de
l’agriculture écologique et biologique,
Un Label des produits agro-alimentaires
issus du mode écologique et biologique,
Un Réseau de distribution des produit
Signification du Label
Objectifs de Nat-Bi
Objectif Global: Contribuer a la mise en échelle de
l’agroécologie et de l’agriculture biologique au Sénégal
Objectifs Spécifiques:
1. Garantir l’aspect écologique et biologique des produits
agro-alimentaires vendu a travers notre réseau de
distribution,
2. Suivre la traçabilité des produits du réseau de
distribution,
3. Aider les consommateurs dans leur choix d’achat de
produits agro-alimentaires.
Qui sont les fondateurs
de Nat-Bi?
Cabinet Agribio Services
ONG AGRECOL AFRIQUE, RENOLSE
LE REFABEC
La COPEBAN
L’URCATH
Quels Produits Peut être
Labellisé Nat-Bi?
Les produits agricoles (céréales, produits de rente,
etc.)
Les produits forestiers non ligneux (anacarde,
Ditakh, Made, kinkéliba, Douté, etc.)
Les produits avicoles (poulets, pintades, canards,
etc.)
Les produits de l’élevage des petits ruminants
(chévres, moutons) et des bovins.
Qui peut bénéficier du
Label Nat-Bi?
Producteurs Agricole (production végétale
et animale),
Les Cueilleurs
Transformateurs
les distributeurs
Quels organes de
management pour ce label
Un Systéme de Garantie Participatif (SGP) ou il y a des
représentants de tous les acteurs intéressés ou engagés
dans la promotion de l’agroécologie et de l’agriculture
biologique.
Ce SGP est composé:
Comité d’Acceptation et de Certification (CAC),
Comité des Controleurs internes (CCI)
Comité de Règlement des Différends (CRD)
Quels Outils de travail?
Cahiers de charges (production,
transformation, distribution),
Manuel de Controle
Manuel de Certification
Directives de règlement des Différends
Fournisseurs Potentiels
de Nat-Bi
Nat-Bi
SOLEIL REFABEC CIFOP
Kaffrine
NdapMak
ACCES
RECODEF
UCEM Nghémé
Autres
Défis/Perspectives de
Nat-Bi
Enregistrement au droit de propriété intellectuelle,
Promotion du Label auprès du grand public (producteurs,
transformateurs, consommateurs, etc.)
Elargissement du réseau de fournisseurs et de
distributions,
Formation des controleurs internes auprès des
fournisseurs,
Mise en place du Réseau Nat-Bi (ReNAB) pour le
plaidoyer/lobbying et l’échanges d’expériences.